一些食物的近似pH如下，其中顯鹼*的是（　　）A．蘋果汁2.9～3.3  B．葡萄汁3.5～4.5C．牛奶6....

問題詳情：

一些食物的近似pH如下，其中顯鹼*的是（　　）

A．蘋果汁2.9～3.3   B．葡萄汁3.5～4.5

C．牛奶6.3～6.6 D．雞蛋清7.6～8.0

【回答】

【考點】溶液的*鹼*與pH值的關係．

【專題】常見的* *的通*．

【分析】當溶液的pH等於7時，呈中*；當溶液的pH小於7時，呈**；當溶液的pH大於7時，呈鹼*；據此進行分析判斷即可．

【解答】解：A、蘋果汁的pH為2.9～3.3，小於7，顯**，故選項錯誤．

B、葡萄汁的pH為3.5～4.5，小於7，顯**，故選項錯誤．

C、牛奶的pH為6.3～6.6，小於7，顯**，故選項錯誤．

D、雞蛋清的pH為7.6～8.0，大於7，顯鹼*，故選項正確．

故選：D．

【點評】本題難度不大，掌握溶液的*鹼*和溶液pH大小之間的關係是正確解答此類題的關鍵．

知識點：*和鹼單元測試

題型：選擇題