問題詳情:
生活中一些食物的近似pH如下,其中顯鹼*的食物是( )
A.檸檬汁(2.0~3.0) B.蘋果汁(2.9~3.3)
C.牛奶 (6.3~6.6) D.雞蛋清(7.6~8.0)
【回答】
【考點】99:溶液的*鹼*與pH值的關係.
【分析】當溶液的pH等於7時,呈中*;當溶液的pH小於7時,呈**;當溶液的pH大於7時,呈鹼*.據此分析判斷即可.
【解答】解:A、檸檬汁的pH為2.0~3.0,小於7,顯**,故選項錯誤.
B、蘋果汁的pH為2.9~3.3,小於7,顯**,故選項錯誤.
C、牛奶的pH為6.3~6.6,小於7,顯**,故選項錯誤.
D、雞蛋清的pH為7.6~8.0,大於7,顯鹼*,故選項正確.
故選:D
【點評】本題難度不大,掌握溶液的*鹼*和溶液pH大小之間的關係是正確解答此類題的關鍵.
知識點:*和鹼的中和反應
題型:選擇題