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紅蘿蔔細胞的液泡中含有紫紅的花青素．將紅蘿蔔切成小塊放到水中，水的顏無明顯變化．若進行加熱，隨水温的升高，...

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問題詳情：

紅蘿蔔細胞的液泡中含有紫紅*的花青素．將紅蘿蔔切成小塊放到水中，水的顏*無明顯變化．若進行加熱，隨水温的升高，...

紅蘿蔔細胞的液泡中含有紫紅*的花青素．將紅蘿蔔切成小塊放到水中，水的顏*無明顯變化．若進行加熱，隨水温的升高，水的顏*逐漸變紅．其原因是（）

A．細胞壁在加温後受到破壞

B．水温升高，花青素的溶解度加大

C．加温使細胞膜和液泡膜失去了控制物質進出的功能

D．加温使花青素分子的活*加大而容易透過細胞膜由於細胞膜透*被破壞，*素滲出，

使水的顏*變紅．

【回答】

C

知識點：物質進出細胞的方式

題型：選擇題

Tags：顏無紫紅紅蘿蔔花青素液泡

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