問題詳情:
由枯草芽孢桿菌分泌的生物表面活*劑——脂肽,作為高效環保材料已經在化粧品、洗滌工業等領域得到廣泛應用。其結構示意如圖所示,相關敍述正確的是
A.該化合物的合成至少要經過7次氨基*之間的脱水縮合反應
B.該化合物的合成、分泌過程需要經過核糖體、內質網、高爾基體等結構
C.該化合物需在加熱條件下才能與雙縮脲試劑產生紫*反應
D.該化合物中游離羧基的數目與參與構成肽鏈的氨基*種類有關
【回答】
D
【分析】
由圖文可知脂肽是由一條脂肪*鏈和一條由7個氨基*構成的多肽鏈組成的。
【詳解】
A、脂肽中有7個氨基*形成七肽,含有6個肽鍵,故需要6次氨基*之間的脱水縮合反應,A錯誤;
B、枯草芽孢桿菌是原核生物,僅有核糖體,沒有內質網、高爾基體,B錯誤;
C、鑑定蛋白質有無用雙縮脲試劑,不需要加熱,C錯誤;
D、該化合物遊離的羧基位於多肽鏈的一端和R基中,氨基*的種類由R基決定,D正確。
故選D。
知識點:細胞的結構
題型:選擇題