問題詳情:
圖一是某課題組的實驗結果(注:A酶和B酶分別是兩種微生物分泌的纖維素酶).請分析回答:
(1)分析圖一的實驗結果可知,本實驗研究的課題是 .
(2)圖一結果顯示,在40℃至60℃範圍內,熱穩定*較好的酶是 .高温條件下,酶容易失活,其原因是 .
(3)下表是圖一所示實驗結果統計表,由圖一可知表中③處應是 ,⑧處應是 .
温度(℃) ① ② ③ ④ ⑤ ⑥ ⑦
A酶活*(mmol•S﹣1) 3.1 3.8 5.8 6.3 5.4 2.9 0.9
B酶活*(mmol•S﹣1) 1.1 2.2 3.9 ⑧ 3.4 1.9 0
(4)圖二表示30℃時B酶催化下的反應物濃度隨時間變化的曲線,其他條件相同,在圖二上畫出A酶(濃度與B酶相同)催化下的反應物濃度隨時間變化的大致曲線.
(5)適宜條件下,取一支試管加入A酶和蛋白酶溶液並搖勻,一段時間後加入纖維素,幾分鐘後加入新制斐林試劑並水浴加熱,結果試管中沒有產生磚紅*沉澱,原因是 .
(6)製備纖維素酶的流程如圖所示:
圖中方法Ⅰ和方法Ⅱ分別是 ;用凝膠*譜法純化酶的過程中, 的蛋白質會較快從層析柱中洗脱出來.
【回答】
(1)探究(研究)温度對A酶和B酶活*的影響
(2)A酶 高温使酶的空間結構破壞
(3)40 5.0
(4)(注:起點一致,終點提前)
(5)A酶(纖維素酶)已被蛋白酶催化分解
(6)離心法、透析法 相對分子質量較大
知識點:微生物的利用
題型:填空題