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下列説法正確的是（）A.葡萄糖、果糖和蔗糖都會發生水解反應B．糖類、油脂和蛋白質都是由C、H、O三種元素組成...

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問題詳情：

下列説法正確的是（）A.葡萄糖、果糖和蔗糖都會發生水解反應B．糖類、油脂和蛋白質都是由C、H、O三種元素組成...

下列説法正確的是（）

A. 葡萄糖、果糖和蔗糖都會發生水解反應

B．糖類、油脂和蛋白質都是由C、H、O三種元素組成的

C．糖類、油脂和蛋白質都是高分子化合物

D. 油脂有油和脂肪之分，但都屬於酯

【回答】

D

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題

Tags：蔗糖果糖 B. 糖類水解反應

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