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我們經常會在麪包和饅頭中看到一些孔洞，這些孔洞是　　　　　　氣體遇熱膨脹而形成的，它是　　　　　　菌，經過　...

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問題詳情：

我們經常會在麪包和饅頭中看到一些孔洞，這些孔洞是　　　　　　氣體遇熱膨脹而形成的，它是　　　　　　菌，經過　...

我們經常會在麪包和饅頭中看到一些孔洞，這些孔洞是　　　　　　氣體遇熱膨脹而形成的，它是　　　　　　菌，經過　　　　　　作用產生的產物．

【回答】

二氧化碳；酵母；發酵

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：填空題

Tags：氣體麪包饅頭遇熱膨脹孔洞

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