連線題**細菌      產生沼氣酵母菌        釀酒、蒸饅頭根黴菌        食物*痢疾杆細菌 ...

問題詳情：

連線題

**細菌       產生沼氣

酵母菌         釀酒、蒸饅頭

根黴菌         食物*

痢疾杆細菌     腹瀉、腹痛

【回答】

【解析】

試題分析：微生物在自然界中的分佈非常廣泛，與人類的關係也很密切，很多食品的製作離不開微生物的發酵，如制酒和蒸饅頭要用到酵母菌，**細菌發酵還能產生沼氣等，根黴菌會使得食物*，痢疾桿菌導致腹瀉、腹痛。

考點：本題考查的是微生物與人類的關係。

點評：此題為基礎知識題，解答此題的關鍵是微生物與人類的關係。

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：綜合題