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製作麪包發酵時利用的菌種是A.酵母菌 B.醋菌 C.青黴菌 D.乳菌

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問題詳情：

製作麪包發酵時利用的菌種是A.酵母菌 B.醋*菌 C.青黴菌 D.乳*菌

製作麪包發酵時利用的菌種是

A.酵母菌 B.醋*菌 C.青黴菌 D.乳*菌

【回答】

A

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

Tags：乳菌醋菌菌種黴菌酵母菌

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