某班一學習小組以“關於市場上幾種補鈣保健產品的調查研究”為課題進行了探究學習活動．請你一起參與其活動，完成下列...

問題詳情：

某班一學習小組以“關於市場上幾種補鈣保健產品的調查研究”為課題進行了探究學習活動．請你一起參與其活動，完成下列探究過程．

【活動目的】

瞭解鈣元素與人體健康的關係．

瞭解鈣產品的含鈣量、價格、並檢驗是否合格．

培養獲取信息、處理信息、分析問題、解決問題、合作探究能力．

【調查收集資料】

通過市場調查，常見的四種鈣產品的有關信息如下：

通過查閲三九健康網、《現代醫學週刊》、《市場報》等收集到如下信息：

生長期青少年每天鈣攝入量應為，而實際上目前我國中學生每日鈣攝入量的均值為，營養學會公佈的居民每日鈣攝入量為．

【研究結論】

鈣保健產品中的鈣元素以________形式存在．    ．單質．化合物

人體的鈣元素主要存在於________中．

根據上述調查信息分析，青少年每日鈣需要量大，而實際攝入量不足，應注意________．

【交流與討論】

由上表分析比較，四種鈣產品中，當含有相同質量的鈣元素時價格相對最便宜________．

．鈣爾奇    ．凱思立   ．樂力鈣．檸檬*鈣

在交流過程中，小芳同學提出一個觀點，補鈣還可以食補，即能省錢又能補鈣．下列做法可以補鈣的是________．

．在食物中添加生石灰．食用一些蝦皮．喝排骨湯．做饅頭時放純鹼

小明認為食用凱思立的碳*鈣進入胃內能發生化學反應，其化學方程式是：________．

【質疑與再探究】

由鈣爾奇説明書知每片鈣爾奇中含碳*鈣．（已知：鈣爾奇不含有其他碳*鹽，其研細後與稀硫*完全反應．）在討論中，小強同學提出一個問題，現在市場上有些不法分子會以假亂真，購買的鈣爾奇不知是否合格，想通過實際定量分析．小強設計瞭如下方案並進行實驗：取片鈣爾奇研細，放入錐形瓶（見下圖），加入足量的鹽*充分反應，氣體最後通入*氧化*溶液（假設氣體全部被*氧化*吸收，忽略系統內空氣中的影響），兩次稱量盛*氧化*溶液的洗氣瓶可計算出樣品是否合格．試回答下列問題：

小強用中飽和溶液除去中混有的少量氣體，中的溶液能否換成石灰水？（填“能”或“否”），其理由是________．

小明認為：小強的設計不能達到檢驗樣品是否合格的目的，應該加以改進，並得到了小組其他同學的贊同．你認為小明發現的問題是________，改進的方法是________．

用改進後的裝置和*品進行實驗，稱量盛*氧化*溶液的洗氣瓶增加了，試通過計算説明小強選用的鈣爾奇是否為合格產品________．

【回答】

    骨骼和牙齒    補鈣等                否，因為石灰水也能吸收二氧化碳乾燥氣體    飽和溶液吸收時，要反應產生，導致盛溶液的洗氣瓶增重大於樣品產生的質量，無法計算樣品是否合格；    將鹽*換成稀硫*，將飽和溶液的洗氣瓶去掉．    為合格產品．   

【解析】

（1）鈣保健產品中的鈣元素都是以化合物的形式存在，故選B；（2）在人體內的鈣元素主要存在於骨胳和牙齒中；（3）如果人體缺鈣，幼兒和青少年會患佝僂病和發育不良，所以要注意補鈣；

【交流與討論】人體中的鈣主要以羥基**鈣晶體的形式存在於骨骼和牙齒中，Ca10（PO4）6（OH）2屬於化合物。當所購補鈣產品分別含100 mg鈣元素時，四種鈣產品的價格分別為：鈣爾奇-D：27.00÷30÷600×100=0.15（元）；凱思立-D：23.10÷20÷500×100=0.231（元）；樂力鈣：30.00÷30÷250×100=0.4（元）；檸檬*鈣：25.20÷30÷168×100=0.5（元）；比較可知，鈣爾奇-D相對便宜；⑵A．在食物中添加生石灰，生石灰會腐蝕人的消化道；B．食用一些蝦皮可以，蝦皮中富含鈣；C．喝排骨湯可以，骨頭湯中含鈣元素多；D．做饅頭時放純鹼不可以，純鹼是碳**，不含鈣元素；故選BC；碳*鈣進入胃內，與胃*（鹽*）發生化學反應生成二氧化碳、*化鈣、水，其化學方程式是：CaCO3 + 2HCl ==  CaCl2 + H2O + CO2↑；

【質疑與再探究】（1）B中的NaHCO3溶液不能換成石灰水，因為石灰水的主要成分是*氧化鈣，能和二氧化碳也發生反應；（2）NaHCO3飽和溶液吸收HCl時，要反應產生CO2，導致盛NaOH溶液的洗氣瓶增重大於樣品產生CO2的質量，無法計算樣品是否合格。將鹽*換成稀硫*，就不會有*化*氣體揮發出來，再將NaHCO3飽和溶液的洗氣瓶去掉就可以了；（3）設鈣爾奇-D是碳*鈣的質量為X，由於盛*氧化*溶液的洗氣瓶增加了33 g，則生成的二氧化碳的質量33 g， CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑  100                    44   x                    33g 100÷44=X÷33g    x=75g 75g÷50片=1.5g/片 與説明書一致，為合格產品。

【點睛】

*氧化*和二氧化碳反應生成碳**和水，用於吸收二氧化碳，通過實驗數據計算每片鈣爾奇中碳*鈣的質量，與説明書中碳*鈣的含量比較，大於或等於純量即為合格產品。

知識點：化學元素與人體健康

題型：科學探究題