問題詳情:
(2015年中考湖北省宜昌市卷)我們的生活與細菌和真菌是密不可分的,下列食品與相關細菌和真菌的連線正確的是( )
A.*奶——醋*菌 B.饅頭——酵母菌 C.醋——黴菌 D.醬——乳*菌
【回答】
B
【解析】
試題分析:A、制*奶要用到乳*菌,A錯誤; B、制饅頭、做麪包、釀酒等要用到酵母菌,B正確; C、制醋要用到醋*桿菌,C錯誤; D、製作醬要用到多種黴菌,D錯誤。
知識點:人類對細菌和真菌的利用
題型:選擇題