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常見食物pH的近似值範圍如下:常見食物橘子汁泡菜*牛奶雞蛋清PH(近似值)3.0—4.03.2—3.66.3—...

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問題詳情:

常見食物pH的近似值範圍如下:常見食物橘子汁泡菜*牛奶雞蛋清PH(近似值)3.0—4.03.2—3.66.3—...

常見食物pH的近似值範圍如下:

常見食物

橘子汁

泡菜

*牛奶

雞蛋清

PH(近似值)

3.0—4.0

3.2—3.6

6.3—6.6

7.6—8.0

下列説法中,不正確的是(    )

A.雞蛋清顯鹼*                            B.胃*過多的人應少吃泡菜

C.橘子汁能使石蕊溶液變紅                  D.*牛奶比橘子汁的**強

【回答】

思路解析:物質的pH=7,為中*;大於7為鹼*,值越大鹼*越強;小於7,屬於**,且越小**越強。石蕊在**環境中顯紅*。

*:D

知識點:常見的*和鹼

題型:選擇題

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