阿勝,這塊保肋肉削得太厚了,導致裏脊肉太瘦。
當購買肉類時，最好找有“精選”標誌瘦肉，如大腿肉、裏脊肉及超瘦的碎牛肉。
豬裏脊肉、裏面的臀肉和牛後腹肉排，並在燒烤前把看到的肥肉切掉，避免肉汁落在火焰或者煤炭上。
如何瘦豬肉切裏脊肉，學習在這個自由的肉類和食品製作網上烹飪專家路易斯奧爾蒂斯此影片，[整理]更教。
拉斯維加斯頭腦靈活的酒店老闆們能迅速用沙拉鮮蝦湯來替代牛裏脊肉，也幾乎能用同樣的速度掏空你的錢包。
牛腩排和裏脊肉，大概比較安全吧。
好消息是：你可以選擇裏脊肉、去皮雞胸肉和碎牛肉。
那麼你們對社會的貢獻是什麼?你們肥嘟嘟的裏脊肉?
顏*鮮麗可人的珍珠雞，裝在玉*的瓷盤中，並問政山的筍乾燒火腿，又一小盤雪菜同裏脊肉合炒的“雪裏藏嬌”。
根據常識判斷裏脊肉是指豬背脊旁邊的兩條肉,牛、羊身上也有裏脊肉,而雞、鴨沒有裏脊肉之稱。
葷菜要選瘦肉，比如去皮的雞胸肉、火雞漢堡、豬腰肉和牛裏脊肉等。
他來自挪威愛荷華州的一個小農場，那裏的人用黃油做雕塑和在麪包放上裏脊肉做三明治。
牛裏脊肉洗淨後切薄片,用料酒、鹽、雞蛋清、水澱粉攪拌均勻後醃製15分鐘;生菜洗淨;幹辣椒切兩段;大蒜和薑切片;葱切小段。
大葱斜着切段,裏脊肉切片,薑切片。
黃虎的對面正做着黃玲，黃虎手中筷子夾起一片肥瘦相間的牛裏脊肉，放到嘴中咀嚼。
她把兩大盒牛裏脊肉條藏在錢包裏。
其一是選好肉料。最好選用質地柔嫩的豬裏脊肉，再用木槌打爛肉塊，切成細丁。
成因:用豬裏脊肉片加木耳等炸、炒而成.
義大利人説，我想吃義大利辣腸比薩，他吃了之後就被處死了，法國人請求吃一份裏脊肉，他吃了之後也被處死了。猶太人要求吃一盤子草莓。
相比之下，豬裏脊肉每85克(1.6兩)為熱量204卡，脂肪含量為11.1克，比沙拉醬的脂肪含量還要少一些。
肩肉,裏脊肉,腰肉,後肋肉,後裏脊肉,腹肉,上大腿肉,上腿肉,尾肉,腿肉大腿肉,小腿肉,脛骨肉,小牛肉。
將雞裏脊肉的白筋一根根抽去，用菜*背將肉砸成漿狀。
為預防油脂滴落，請選擇瘦肉，像牛裏脊肉、豬裏脊肉、裏面的臀肉和牛後腹肉排，並在燒烤前把看到的肥肉切掉，避免肉汁落在火焰或者煤炭上。
國文精選館
