問題詳情:
下列關於蛋白質與纖維素的敍述,正確的是
A.蛋白質的空間結構被破壞時,其特定功能不會發生改變
B.水解纖維素的物質其化學本質是具有催化作用的蛋白質
C.纖維素與蛋白質都是細胞的必需成分
D.纖維素與蛋白質的化學元素組成相同
【回答】
B
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題