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糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質，以下敍述正確的是（）A.牛油、纖維素和蛋白質都是...

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問題詳情：

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質，以下敍述正確的是（）A.牛油、纖維素和蛋白質都是...

糖類、脂肪和蛋白質是維持人體生命活動所必需的三大營養物質，以下敍述正確的是（）

A. 牛油、纖維素和蛋白質都是天然高分子化合物

B. 澱粉水解的最終產物是葡萄糖

C. 葡萄糖能發生氧化反應和水解反應

D. 濃硫*濺在皮膚上,使皮膚呈黃*是由於濃硫*和蛋白質發生了顏*反應

【回答】

B

知識點：糖類油脂蛋白質單元測試

題型：選擇題

Tags：牛油蛋白質營養物質纖維素糖類

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