問題詳情:
關於蛋白質的作用,錯誤的敍述是( )。
A.蛋白質是構*體細胞的基本物質
B.人體的生長髮育、組織的更新都離不開蛋白質
C.蛋白質可被分解,為人體的生命活動提供能量
D.蛋白質是儲備的能源物質
【回答】
D
解析:
A
×
蛋白質是構*體細胞的基本物質,人體的生長髮育、組織的更新都離不開蛋白質。
B
C
蛋白質也能為人體生命活動提供能量。
√
一般作為備用的能源物質儲存起來的物質是脂肪。
知識點:食物中的營養物質
題型:選擇題