問題詳情：
學校食堂提供了下列5種食物：①青菜 ②麪包 ③米飯 ④豬肉 ⑤牛肉，從營養均衡角度下列食譜較合理的是（ ）
A．①③⑤ B．①②③ C．②③④ D．③④⑤
【回答】
A
【解析】A、①③⑤分別是青菜、米飯、牛肉，它們主要含有維生素、糖類和蛋白質，營養較均衡，符合題意；B、 ①②③分別是青菜 、麪包 、米飯 ，它們主要含有維生素、糖類，缺少蛋白質，營養搭配不合理，不符合題意；C、②③④分別是麪包、米飯、豬肉，它們主要含有糖類和蛋白質，缺少維生素，營養搭配不合理，不符合題意；D、③④⑤分別是米飯、豬肉、牛肉，它們主要含有糖類和蛋白質，缺少維生素，營養搭配不合理，不符合題意。故選A。
知識點：人類重要的營養物質
題型：選擇題
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