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飲食健康是大家比較關心的話題,下列做法中,對人體無害的是(  )A.用大量蘇丹紅醃製鹹鴨蛋使蛋黃顏*鮮亮 B....

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問題詳情:

飲食健康是大家比較關心的話題,下列做法中,對人體無害的是(  )A.用大量蘇丹紅醃製鹹鴨蛋使蛋黃顏*鮮亮 B....

飲食健康是大家比較關心的話題,下列做法中,對人體無害的是(  )

A.用大量蘇丹紅醃製鹹鴨蛋使蛋黃顏*鮮亮 

B.生產豆芽時加入高效增白劑 

C.種植蔬菜噴灑劇毒農*殺蟲 

D.煲湯時放入適量加*食鹽

【回答】

【分析】A、根據蘇丹紅有毒進行分析判斷。

B、根據高效增白劑對人體的危害進行分析判斷。

C、根據劇毒農*對人體和環境的影響進行分析判斷。

D、根據加*食鹽可以補充*元素分析。

【解答】解:A、蘇丹紅有毒,不能用大量蘇丹紅醃製鹹鴨蛋;該做法對人體有害,故選項不符合題意。

B、增白劑一旦進入人體,就可能對人體造成傷害,還可能使人體內的細胞發生變異,成為潛在的致癌隱患;該做法對人體有害,故選項不符合題意。

C、噴灑劇毒農*殺蟲容易導致農產品中農*殘留,生態環境受到污染,殘留農*會損害人體神經系統、內分泌系統、消化系統、肝臟等重要器官和組織;該做法對人體有害,故選項不符合題意。

D、加*食鹽可以補充*元素,所以煲湯時放入適量加*食鹽是正確的。

故選:D。

【點評】與人類生產生活相關的化學知識是中考熱點,瞭解生活中常見的有毒、有害物質(防腐劑、亞***、黃麴黴素等)的相關知識即可正確解答本題。

知識點:常見的*和鹼

題型:選擇題

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