下列做法不會損害人體健康的是（  ）A．用含小蘇打的發酵粉焙制糕點B．用三聚**假冒牛奶中的蛋白質C．用*醛的...

問題詳情：

下列做法不會損害人體健康的是（   ）

A．用含小蘇打的發酵粉焙制糕點

B．用三聚**假冒牛奶中的蛋白質

C．用*醛的水溶液浸泡水產品

D．用黴變花生製成的花生油烹調食品

【回答】

A 解析：小蘇打是碳***，無毒無腐蝕*，受熱分解可使糕點變得蓬鬆，對人體無害；三聚**有毒，添加到奶粉中危害人體健康；*醛使蛋白質變*，浸泡過的水產品食用後對人體有害；黴變花生中含有的黃麴黴素是一種致癌物質，對人體有害。

知識點：未分類

題型：選擇題