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為了比較蔬菜中維生素C含量，黎明同學根據維生素C可使高猛鉀溶液褪的原理，設計瞭如下實驗：在四隻同樣的試管中...

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問題詳情：

為了比較蔬菜中維生素C含量，黎明同學根據維生素C可使高猛*鉀溶液褪*的原理，設計瞭如下實驗：在四隻同樣的試管中...

為了比較蔬菜中維生素C含量，黎明同學根據維生素C可使高猛*鉀溶液褪*的原理，設計瞭如下實驗：在四隻同樣的試管中分別加入2毫升相同濃度的高猛*鉀溶液，然後用滴管分別向其中滴加黃瓜、青椒、芹菜、白菜的汁液，觀察結果如下：

	黃瓜汁	青椒汁	芹菜汁	白菜汁
高猛*鉀溶液（2毫升）	14滴	8滴	15滴	11滴

據表可知維生素C含量最多的蔬菜是

A.黃瓜 B.青椒 C.芹菜 D.白菜

【回答】

B

知識點：食物中的營養物質

題型：選擇題

Tags：四隻維生素高猛試管黎明

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