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某同學在做“唾液澱粉酶的消化作用”實驗中，記錄的實驗結果見下表。該實驗結果表明酶的催化作用( )試管加入物...

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問題詳情：

某同學在做“唾液澱粉酶的消化作用”實驗中，記錄的實驗結果見下表。該實驗結果表明酶的催化作用( )試管加入物...

某同學在做“唾液澱粉酶的消化作用”實驗中，記錄的實驗結果見下表。該實驗結果表明酶的催化作用( )

試管	加入物質	温度	*液檢驗
1	澱粉糊+唾液	37℃	不變藍
2	澱粉糊+唾液	0℃	變藍

A．需要適宜的pH

B．具有專一*

C．需要適宜的温度

D．具有高效*

【回答】

C

知識點：食物中的營養物質

題型：選擇題

Tags：澱粉酶試管下表唾液催化作用

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