問題詳情:
下表為小明探究“唾液澱粉酶對澱粉的消化作用”的實驗記錄:
試管
加入的物質
温度
加入試劑(充分搖勻)
實驗現象
1號
饅頭碎屑 +2毫升唾液
37℃
*液
2號
饅頭碎屑 +2毫升清水
(1)實驗中1號試管的實驗現象是 ;2號試管的實驗現象是 。
(2)在該實驗中,饅頭中的澱粉在唾液澱粉酶的作用下,轉變成 。
(3)在本實驗中,設計2號試管的作用是 。
【回答】
(1)不變藍、變藍
(2)麥芽糖
(3)對照作用
知識點:未分類
題型:綜合題