問題詳情:
下列關於蛋白質的敍述中不正確的是( )
A.濃**濺在皮膚上呈黃*,是由於蛋白質和濃HNO3發生顏*反應
B.蛋白質溶液中的蛋白質分子不能透過半透膜,但能透過濾紙
C.重金屬鹽使蛋白質變*,但吞服“鋇餐”不會引起中毒
D.蛋白質溶液中加入飽和硫*銨溶液,蛋白質析出,若再加水也不溶解
【回答】
D
知識點:蛋白質
題型:選擇題