問題詳情:
下列關於蛋白質的説法中不正確的是
A.蛋白質屬於天然有機高分子化合物,沒有蛋白質就沒有生命
B.HCHO溶液或(NH4)2SO4溶液均能使蛋白質變*
C.某些蛋白質跟濃**作用會變黃
D.可以採用多次鹽析或多次滲析的方法分離、提純蛋白質
【回答】
B
知識點:蛋白質
題型:選擇題