．下列説法錯誤的是(　　)A．雞蛋清和澱粉可以用濃**鑑別B．核*是高分子化合物C．分子式為C5H8O2，既能...

問題詳情：

．下列説法錯誤的是(　　)

A．雞蛋清和澱粉可以用濃**鑑別

B．核*是高分子化合物

C．分子式為C5H8O2，既能與碳**溶液反應生成CO2，又能與溴的四*化碳溶液反應的有機物有8種

D．乳*薄荷醇酯()僅能發生水解、氧化、消去反應

【回答】

*　D

解析　雞蛋清遇濃**顯黃*，澱粉和濃**不反應，可以鑑別，A正確；能與Na2CO3溶液反應生成CO2，説明此分子中含有羧基，能與溴的四*化碳溶液反應説明此分子含有碳碳雙鍵，根據碳鏈異構和雙鍵、羧基官能團異構可得8種同分異構體，分別為

，C正確；含—COOC—可發生水解，含—OH可發生氧化、消去反應，且含—OH能與Na反應等，則除能發生水解、氧化、消去反應外，還可發生置換反應，D錯誤。

知識點：糖類 油脂 蛋白質單元測試

題型：選擇題