下表是幾位同學探究實驗的記錄，請根據表中信息填寫有關內容：試管編號加入物質處理方法檢驗方法現象12毫升唾液澱粉...

問題詳情：

下表是幾位同學探究實驗的記錄，請根據表中信息填寫有關內容：

處理方法

檢驗方法

現象

1

2毫升唾液

澱粉糊

370C  10min

*液

2

2毫升清水

澱粉糊

370C  10min

*液

3

澱粉糊

00C   10min

*液

4

2毫升唾液

澱粉糊

370C  10min

*液

（1）若1號和2號作為一組對照實驗，變量是___________；變藍的是____________。

（2）若1號和3號作為一組對照實驗，那麼3號試管中還應加入的物質是____________；3號試管變藍，由此得出結論：_____________能影響酶的消化作用。]

（3）4號試管本應與1號有相同的現象，但結果出現了藍*，你能推測少量澱粉未被消化的可能原因嗎？________________。

【回答】

（1）唾液（唾液澱粉酶）     2號        

（2）2毫升唾液       温度 

（3）澱粉糊與唾液未充分混合；唾液中唾液澱粉酶量偏少；……

知識點：消化和吸收

題型：綜合題