蛋白質約佔人體重量的18%，沒有蛋白質就沒有生命，下列主要為人體提供蛋白質的是（　　）A．雞蛋   B．玉米 ...

問題詳情：

蛋白質約佔人體重量的18%，沒有蛋白質就沒有生命，下列主要為人體提供蛋白質的是（　　）

A．

雞蛋    B．

玉米    C．

香蕉    D．

*拉油

【回答】

【分析】根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析判斷．

【解答】解：A、雞蛋中富含蛋白質，故選項正確．

B、玉米中富含糖類，故選項錯誤．

C、香蕉中富含維生素，故選項錯誤．

D、*拉油中富含脂肪，故選項錯誤．

故選：A．

【點評】本題難度不大，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

知識點：人類重要的營養物質

題型：選擇題