化學與生活息息相關，請用化學知識解釋下列問題；（1）饅頭、麪包等發麪食品的一個特點是麪糰中有許多小孔，它們使發...

問題詳情：

化學與生活息息相關，請用化學知識解釋下列問題；

（1）饅頭、麪包等發麪食品的一個特點是麪糰中有許多小孔，它們使發麪食品鬆軟可口。根據發酵粉（含碳***和有機*等）可與麪粉、水混合直接製作發麪食品的事實，請寫出碳***在其中的作用是什麼？

（2）汽車輪胎使用的是合成橡膠，合成橡膠與天然橡膠相比，有很多優良*能，請寫出其中一點。

（3）打開汽水（或某些含有二氧化碳氣體的飲料）瓶蓋時，汽水會自動噴出來，這是為什麼？

【回答】

*：（1）碳***與有機*反應，產生二氧化碳氣體，可是麪食變得鬆軟可口；

（2）高**；

（3）打開汽水瓶蓋，壓強變小，二氧化碳的溶解度減小。

知識點：各地中考

題型：簡答題