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發酵食品與我們的生活息息相關，下列食品都是利用乳菌發酵製成的是（）A．泡菜、奶 B．麪包、米酒...

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問題詳情：

發酵食品與我們的生活息息相關，下列食品都是利用乳*菌發酵製成的是（）A．泡菜、*奶 B．麪包、米酒...

發酵食品與我們的生活息息相關，下列食品都是利用乳*菌發酵製成的是（）

A．泡菜、*奶 B．麪包、米酒 C．泡菜、米酒 D．腐乳、*奶

【回答】

A

知識點：人類對細菌和真菌的利用

題型：選擇題

Tags：米酒乳菌泡菜

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