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發表於:2021-04-07
問題詳情:下圖左A、B兩瓶的容積和瓶中的種子量相同,A瓶中裝的是萌發的種子,B瓶中裝的是煮熟並冷卻到室温的種子。最後各*入一支温度計,24小時後觀察分析。 (1)A瓶的温度比B瓶的温度____...
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發表於:2021-09-29
問題詳情:燉食物時,煮熟後用大火繼續加熱與小火緩慢加熱比較,下列説法正確( ) A、大火加熱使水沸騰温度比小火加熱時温度高 B、大火比小火加熱使水沸騰的温度低 C、大火加熱...
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發表於:2021-04-26
問題詳情:下列①草②煮熟的魚③珊瑚④鐘乳石⑤冬眠的蛇⑥恐龍化石⑦蘑菇⑧家鴿,其中屬於生物的是A.①⑤⑦⑧ B.①③④⑧ C.②③④⑥ D.②⑤⑥⑦【回答】A知...
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發表於:2020-04-24
問題詳情:下列環境中,細菌分佈較多的是()A.醃製食品的鹽水中B.抽成真空的罐頭食品中C.剛煮熟的食品中D.流通的貨*上【回答】D。本題主要考查細菌的分佈。在土壤、水裏、空氣中和人體上,...
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發表於:2020-11-09
問題詳情:如圖一款家用高壓鍋,其優點是很容易將食物煮熟煮爛,但是食物煮好後,即使斷開電源很長時間也無法打開鍋蓋,為了能儘快開鍋進食,可以稍稍打開頂部的減壓閥,這時可以聽到內部又沸騰了,這...
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發表於:2020-01-28
問題詳情:種子萌發需要一定的自身條件。下列哪類種子在適宜的條件下會萌發A.煮熟的種子 B...
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發表於:2021-10-19
問題詳情:蛋白質發生的下列過程中,可逆的是( )A、鹽析 B、變* C、煮熟 D、加入濃硫*【回答】A知識點:蛋白質題型:選擇題...
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發表於:2021-09-09
問題詳情:人們在高山上煮雞蛋時,常在水中加一些食鹽以使雞蛋快些煮熟,這是由於固體溶於水,往往使溶液( )A.密度變大 B.凝固點下降C.沸點升高 D.沸點降低【回...
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發表於:2020-11-08
問題詳情:下列屬於生物的是( )①草②煮熟的魚③珊瑚④鐘乳石⑤冬眠的蛇⑥恐龍化石⑦蘑菇⑧人.A.①⑤⑦⑧ B.①③④⑧ C.②③④⑥ D.②⑤⑥⑦【回...
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發表於:2020-09-21
問題詳情:3.下面是家庭釀酒的具體*作過程:先將米煮熟,待冷卻至30℃時,加一定量的“酒*”(實際是酵母菌菌種)與米飯混勻後置於一瓷壇內(其他容器也可)在中間挖一個洞,加蓋後置於適當的地方保...
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發表於:2021-04-01
問題詳情:小明兩次煮雞蛋。第一次在水開後繼續用急火煮,直到煮熟;第二次在水開後將火焰調小,但仍保持鍋中的水沸騰,直到煮熟。兩次比較發現 [ ]A.第一種方法比第二種方法省燃料又省時...
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發表於:2020-10-06
問題詳情:依據防止食品*的主要原理分析:食物放入*箱保存是為了細菌和真菌,食物煮熟後食用是為了細菌和真菌.【回答】抑制; 殺死知識點:細菌和真菌在自然界的作用題型:填空題...
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發表於:2020-11-08
問題詳情:如圖*、乙兩個玻璃瓶中分別裝有等量的萌發種子和煮熟種子,加蓋並放在温暖的地方一晝夜後,將燃燒的蠟燭同時放入*、乙兩瓶中,結果*瓶中的蠟燭立即熄滅,乙瓶中的繼續燃燒,此實驗現象...
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發表於:2019-12-13
問題詳情:水果玉米既可生食,也可煮熟吃,剝下籽粒能做菜,是一種新興休閒、保健營養的食品。據此完成17~18題。17.在我國北方種植的水果玉米,其甜嫩程度優於南方,主要原因是我國北方( )A....
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發表於:2020-01-04
問題詳情:下列環境中,細菌分佈較多的是()A.醃製食品的鹽水中 B.抽成真空的罐頭食品中 C.剛煮熟的食品中 D.流通的貨*上【回答】D知識點:細菌題型:選擇題...
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發表於:2020-10-15
問題詳情:下面是古代家庭釀酒的具體*作過程:先將米煮熟,待冷卻至30℃時,加少許水和一定量的酒釀(做實驗是用酵母菌菌種)與米飯混用後置於一瓷壇內(其他容器也可),在中間要挖一個洞,加蓋後置於適...
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發表於:2021-06-06
問題詳情:下面是家庭釀酒的*作過程:先將糯米煮熟,待冷卻至30℃時,加少許水和一定量的酒麴,與米飯混勻後置於清潔的容器內。在中間挖一個洞,並且將釀酒的器皿加蓋密封。若天氣寒冷,還需置於適...
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發表於:2021-01-01
問題詳情:各類食品的貯存都要考慮其保存方法,食品保存的原理是()A.把食品密封就行了B.把食品煮熟、高温消毒就可以了C.把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長繁殖就可以了D.把食品放到*箱...
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發表於:2021-03-10
問題詳情:把煮熟的稻穀種到地裏,一定不會長出水稻秧苗來,原因主要是( )。A.温度還是太高 B.缺少營養物質 C.種子的胚已破壞 D.營養已被破壞【回答】C知識點:被子植物的一生...
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發表於:2020-08-21
問題詳情:端午節煮鹹鴨蛋,小明發現煮熟後的鹹鴨蛋有的沉在水底、有的浮在水面(如圖所示).若*、乙的體積相同,則下列分析合理的是()A.*的質量比乙大 B.*受到的浮力比乙大C.*的密度比乙...
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發表於:2021-05-07
問題詳情:微生物在人們的生活生產中無處不在,為人們生活增添了諸多樂趣。(1)很多家庭都會釀酒。①釀酒時先將米煮熟的目的是____________________.②冷卻到30℃後才能加*酒的原因是_____...
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發表於:2019-11-11
問題詳情:雞蛋煮熟後,蛋白質變*失活,這是由於高温破壞了蛋白質分子的 A.肽鍵 B.肽鏈 C.空間結構 D.氨基*【回答...
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發表於:2020-01-31
問題詳情: 將煮熟的玉米種子種下去,在適宜的温度、充足的水分和空氣條件下不能萌發的原因是( )。A.種子不完整 B.處在休眠期 C.胚已死 ...
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發表於:2021-10-14
問題詳情:青*的生蝦煮熟後會變成紅*.一些同學認為這種紅*物質可能就像*鹼指示劑一樣,遇到*或鹼會發生顏*變化.就這些同學的看法而言,應屬於科學探究中的()A.觀察B.實驗C.假設D.結論【回答】【考點...
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發表於:2021-01-30
問題詳情:生活中的許多變化涉及化學知識,下列過程沒有涉及化學變化的是( )A.雞蛋煮熟 B.光合作用 C.汽油洗滌油污 D.食物*【回答】【*】C【解析】物理...