下列環境中,細菌分佈較多的是(　　)A.醃製食品的鹽水中B.抽成真空的罐頭食品中C.剛煮熟的食品中D.流通的貨...

問題詳情：

下列環境中,細菌分佈較多的是(　　)

A.醃製食品的鹽水中

B.抽成真空的罐頭食品中

C.剛煮熟的食品中

D.流通的貨*上

【回答】

D。本題主要考查細菌的分佈。在土壤、水裏、空氣中和人體上,都有細菌的分佈。流通的貨*上,經常有人接觸,分佈有較多的細菌;醃製食品的鹽水由於含鹽分較多,不利於細菌存活;抽成真空的罐頭食品中因為沒有氧氣,一般沒有細菌;剛煮熟的食品中細菌被殺死了,一般不含細菌。

知識點：細菌和真菌的分佈

題型：選擇題