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各類食品的貯存都要考慮其保存方法，食品保存的原理是（　　）A．把食品密封就行了　　B．把食品煮熟、高温消毒就可...

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問題詳情：

各類食品的貯存都要考慮其保存方法，食品保存的原理是（　　）A．把食品密封就行了　　B．把食品煮熟、高温消毒就可...

各類食品的貯存都要考慮其保存方法，食品保存的原理是（　　）

A．把食品密封就行了　　

B．把食品煮熟、高温消毒就可以了

C．把食品內的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長繁殖就可以了

D．把食品放到*箱內就可以了

【回答】

C

知識點：細菌和真菌在自然界的作用

題型：選擇題

Tags：保存消毒煮熟

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