融合乳*菌胞外蛋白酶usp45訊息胜肽、乘載蛋白及表層蛋白質靜默基因c端123個*基*，表現於副乾酪乳桿菌或乳*鏈球菌。
以牛乳和杜仲茶粉為主要原料，經乳*菌發酵後，製成茶粉與*奶結合的功能*新型*奶。
這種乳*菌不僅讓成品泡菜有*味而且防止過分發酵，遏制其它細菌生成。
由於在發酵過程中產生的乳*菌抑制了有害菌的生長，所以泡菜有抗生素作用。
以脱脂奶粉為原料，添加適量的海南野生蜂蜜，加入乳*菌發酵而製成蜂蜜*奶。
被三元和新華聯破產重整後的湖南太子奶並沒有在乳*菌市場上打個漂亮的翻身仗,虧得厲害。
利用生物轉化原理，將無機硒轉化為有機硒，製成富硒粉，添加到奶液中，利用乳*菌發酵可製成具有保健功能的新型*奶。
將香蕉泥與牛奶調配接種乳*菌發酵製成凝固型香蕉*牛乳。
對影響乳*菌羊乳飲料穩定*的因素進行了研究。
空腹喝*牛奶會因胃內的*度太強，乳*菌在胃液裏很難存活，降低了*牛奶的保健作用。
對乳*菌凍幹存活率的影響因素及質體穩定*進行研究.
本文以荔枝為原料，添加適量奶粉，經乳*菌發酵製成一種新型*牛奶。
綜述了微生物細胞液芯包囊固定化技術的原理和方法，以及液芯包囊技術在益生菌的包囊及乳*菌發酵劑生產中的應用。
希明給我帶來乳*菌做優酪乳.
冷凍乾燥前在菌液中加入保護劑，可提高乳*菌的凍幹存活率。
這種乳*菌不但提供一種*的風味來使泡菜成熟，而且通過抑制其它菌的生長而避免發酵過度。
而辣白菜中含有豐富的乳*菌可增加腸內善玉菌的數量，不會出現便祕問題。
純菌種發酵已成為泡菜工業的一個發展方向，同時直投式乳*菌發酵劑的應用將極大地促進泡菜生產工藝的發展。
以仙人掌、牛奶、麥芽為原料，採用酵母菌和乳*菌共同發酵研製成含低醇的仙人掌乳*飲料。
用鮮牛乳為主要原料，添加蔗糖和營養素等輔料，經酵母和乳*菌混合接種發酵，生產出低醇乳酒。
以早秈稻為原料，利用乳*菌發酵，探討純種微生物發酵對米粉的口感和物*的影響。
乳糖可以被乳*菌發本季生成乳*.
*飯含有乳*菌,生津止渴,消食健胃,清涼瀉火,口感極好.
應用擬水平均勻實驗設計安排多因素多水平實驗，篩選乳*菌複合凍幹保護劑。
脂肪球和乳*菌鑲嵌於凝膠體纖維網中。
研究以包埋乳*菌作為蛋雞的飼料添加劑，測定其對蛋雞的抑菌和促生產作用的效果。
以玉米皮為原料提取膳食纖維並與脱脂乳混合，接入乳*菌發酵。
以黑顆小麥和大麥芽為原料，經酵母和乳*菌發酵生產格瓦斯飲料，該產品營養豐富、香氣濃郁、味道醇厚。
將12窩仔豬隨機分為4組，即在飼餵與不飼餵開食料2種飼養制度下，分別設飼餵乳*菌劑組和飼餵脱脂乳的對照組，每組3個重複。
以仙人掌、牛奶、麥芽為原料,採用酵母菌和乳*菌共同發酵研製成含低醇的麥芽仙人掌乳*飲料.
以啤酒糟為原料提取可溶*膳食纖維與脱脂乳混合，接入乳*菌發酵。
將補料分批培養法與化學中和法相結合，對乳*菌進行高密度培養。
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