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在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作過程中，用到的微生物分別是（） A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ...

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問題詳情：

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作過程中，用到的微生物分別是（） A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌 ...

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作過程中，用到的微生物分別是（）

A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌

B．酵母菌、醋*菌、毛黴、乳*菌

C．毛黴、醋*菌、乳*菌、酵母菌

D．酵母菌、乳*菌、毛黴、醋*菌

【回答】

B

知識點：微生物的利用

題型：選擇題

Tags：毛黴酵母菌果醋乳菌

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