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在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（   ）A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌        ...

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問題詳情：

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（   ）A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌        ...

在果酒、果醋、腐乳、泡菜的製作中，用到的微生物分別是（    ）

A．酵母菌、酵母菌、毛黴、乳*菌        

B．酵母菌、醋*菌、毛黴、乳*菌

C．毛黴、醋*菌、乳*菌、酵母菌        

D．酵母菌、乳*菌、毛黴、醋*菌

【回答】

B

知識點：微生物的利用

題型：選擇題

Tags：毛黴 酵母菌 果醋 乳菌
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