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下列食物的近似pH如下，其中呈鹼*的是（   ）A．雞蛋清7.6～8.0  　　　　　　　　　B．檸檬2.2～...

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問題詳情：

下列食物的近似pH如下，其中呈鹼*的是（   ）A．雞蛋清7.6～8.0  　　　　　　　　　B．檸檬2.2～...

下列食物的近似pH如下，其中呈鹼*的是（    ）

A．雞蛋清7.6～8.0   　　　　　　　　　B．檸檬2.2～2.4

C．西紅柿4.0～4.4   　　　　　　　　　D．牛奶6.3～6.6

【回答】

A

知識點：*和鹼的中和反應

題型：選擇題

Tags：雞蛋清 呈鹼 PH
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