問題詳情:
(拓展探究)為了驗*酵母菌的發酵作用,某小組同學設計了兩組實驗方案。共同點是:相同的玻璃瓶兩隻分為*乙兩組,分別加入等量的温開水。然後按各自方案加入不同物質,將相同的氣球套在瓶口。放於温暖環境中,一段時間後觀察。
方案一:*組瓶內加入一定量的乾酵母和葡萄糖,乙組瓶內只加入等量的葡萄糖。
方案二:*組瓶內加入一定量的乾酵母和葡萄糖,乙組瓶內只加入等量的乾酵母。
請分析以上兩種方案:
(1)預期實驗現象:
方案一 ;
方案二 。
(2)試分析説明上述哪個方案更合理? 。
(3)酵母菌發酵產生的氣體是 , 如何*? 。
【回答】
(1)*組瓶內產生氣泡,氣球變大,乙組不變
*組瓶內產生氣泡,氣球變大,乙組不變
(2)方案一,驗*酵母菌的發酵作用,變量應為酵母菌的有無,而方案二的變量是葡萄糖的有無
(3)二氧化碳 將該氣體通入澄清的石灰水中,觀察澄清的石灰水是否變渾濁
知識點:人類對細菌和真菌的利用
題型:綜合題