問題詳情：
閲讀下面的文字。完成16一19題。
分而食之（節選）
聚而食之的場合，大概有三種，一種是家庭之聚，一種伙食團之聚，一種是宴會之聚。不論哪一種，都同樣地不衞生。豈止不衞生而已，而且成了專門製造疾病的細菌傳染工廠。有些衞道的醬瓜之士。一聽説不衞生，馬上熱血沸騰，號日：“洋大人抱着接吻就衞生啦?他們火車站也抱，飛機場也抱，馬路上也抱，怎麼不傳染呀!偏偏*人骨肉團聚在一個飯桌上，不過共喝一碗湯，共吃一盤菜，就不衞生啦?”嗚呼，接吻有它特定的對象，。而且往往只不過一陣子，過了那股熱乎勁，也就自動收山。聚而食之，卻是每天三頓，病河永浴，白頭偕老者也。夫家庭之聚，吃吃親人的口水，或許沒啥了不起。但是伙食團之取，或宴會之聚，去吃那些毫不相關、甚至陌生人的口水，就實在有些於心不甘。如果有病菌的話，順着口水，倒灌入湯菜，然後再倒灌入自己尊肚，一旦躺到牀上哼哼唧唧，小鬼敲門捉拿，還不知道該病是怎麼弄到身上的，見了閻王報到填表時，連筆都難下。四十年代，*跟大日本帝國作戰時期，很多學堂遷到後方，家在淪陷區的學生老爺，靠着教育部的貸金，維持殘生。舉重慶沙坪壩的*大學堂為例吧，八人一桌，四萊一湯，幾乎用最精密的食油探測器都探測不出啥油水來。偶爾有盤花生米，立刻天下轟動，便約法二章：“只准騎馬，不準坐轎。”騎馬者，只能夾一粒；坐轎者，筷子平放，劃地而起，一下子就是三五粒。嗟夫，一盤能有幾個三五粒耶。這種往事，現在回憶起來，固餘味無窮，但當時卻是高級知識分子，在聚而食之壓力不被逼出來的嘉言懿行。
柏楊先生不幸或有幸，曾參加過一個大夥食團，跟抗戰時的學生老爺一樣，見飯愁的鏡頭，再度重演――不過經常卻是都有幾塊肉的，而奮鬥的目標也就那幾塊肉。嗟夫，在聚而食之的戰場上，最可怕的有三種人物，一日“菜狼”，一日“菜虎”，一日“菜端”――菜端最最高竿，英雄好漢把菜盤索*端到自．己御而之前，別人多看一眼，他的鼻子都能冒出烈火。幸好“菜端”動物，屬於稀世之寶，不容易碰見。最常碰見的是“菜狼”、“萊虎”。這類朋友的精*表演，跟知識程度無關。柏老曾一度跟一位大學堂教習一桌，從第一頓開始，菜剛拿到枱面上，他*下就兩眼發直，筷子在其尊手中轉動如飛，抽冷子就把埋伏在蘿蔔深處的一塊肉丁發掘出來。大家剛要驚呼，第一塊“咕嚕”一聲，早下了肚，第二塊已祭到半空中矣。三下五除二，飯才吃了幾口，萊已全光。大家這才發現，大勢不好，正跟虎狼之輩，面面相對。
嗚呼，害不害臊?當然不害臊。一個人的熱量如果低過於兩千三百卡路里。就不會害臊；如果低過於一千五百卡路里，連羞恥之心都沒有啦；如果低過八百卡路里，那就要殺人放火，社會秩序都無法維持。我們似乎還沒有低到連羞恥之心都沒有的程度，所以最後協議，改為分而食之，逐決分開肉，再逐個分開蘿蔔。於是聖瑪利亞的奇蹟出現，該大學堂教習忽。然間文明萬狀，也不瞪眼啦，也不猛搶啦，平常菜都不夠吃的，也夠吃啦，而且還有剩的，總是留一塊肉或半決肉到下頓沒有肉的晚飯時吃。
不僅伙食團的聚而食之有這種奇觀，縱然家庭中的聚而食之，也有這種奇觀。兵強馬壯的大哥大姐，往往先下手為強，對準一道好菜，立刻風捲殘雲，有些還身懷絕技，只要往火鍋裏一攪，就能把精華全部夾住，弱小民族的小弟小妹，*的*，嚎叫的嚎叫，氣壯山河，聲震屋瓦。老爹老孃則拉着嗓門吆喝，一會教訓小子不準在盤子裏連夾兩次，一會告誠丫頭不要在鍋子裏翻*倒海找蝦仁，一會安撫小弟小妹要學“孔三歲，能讓梨”――可是孔融先生讓了大梨，還有小梨，小弟小妹讓了那個魚頭，就再沒有魚頭矣。於是大的喊，小的跳，老的擂桌子。
聚而食之完全以禮讓來維持，只能律己，不能律人，律人就必然發生冷戰熱戰各種混戰，不但傷感情，簡直傷理智。而單方面的律己，也不能持久。必須把禮讓變為有形式可遵循的條規，才算秩序，不能全靠內省工夫。聚分雖是小事，便它每天三次再現，長年累月，影響*人的*格行為卻太大啦。只有改弦易轍才能幫助我們逐漸恢復坦蕩的胸襟，至少可以使具有五千年傳統文化的*，先行在吃相上，成為真正的禮義之邦。
16．根據文意解釋最後一段加點的兩個詞語的含義。（5分）
①內省指什麼?（2分）
②怎樣做才算改弦易轍?（3分）
17．作者反對將“洋人的接吻”和“*人的聚而食之”相提並論的理由有哪些?（6分）
18．結合全文分析“聚而食之”的害處有哪幾點?分別舉出哪些事例?（6分）
19．下列對這篇雜文的賞析，不正確的兩項是（4分）
A．本文具有很強的現實意義，尤其是在預防“*”的今天，它的論述確實值得恪守傳統就餐習慣的人們深思；但真正付諸實踐尚有很大難度。
B．第三段對“菜狼”“菜虎”和“菜端”的描繪十分精采，所採用的筆法也不盡相同。“菜狼”和“菜虎”採用了繁筆，相對而言，“菜端”採用的是簡筆。
C．文章的語言生動形象且説理深刻，主要是作者採用了反語、誇張、排比、對比等修辭手法。
D．文章對孔融三歲讓梨的事例作了獨到分析：讓梨是建立在物質基礎上的讓，一旦讓完無梨可吃，恐怕也不會有這千古佳話的流傳，其見解確實讓人耳目一新。
E．作者集中“火力”猛烈抨擊“聚而食之”；“分而食之”的主張因此呼之欲出，其好處列需再費筆墨論*，這一點確實值得我們作文時借鑑。
【回答】
16．*：①律己（意思對即可）②分而食之或分餐等等（意思對即可）
17．*：①接吻有它特定的對象；有一定的階段*或時效*。②聚而食之的對象繁多且聚餐頻率高；時間持續人的一生。（①②點各佔2分，意思對即可）
18．*：①有兩點害處：A．傳播疾病或不衞生（1分）B．從小就在飯桌上對人自私的心*作過度的培養或長年累月地影響*人的*格行為，使之目光如豆，勾心鬥角。（1分）（意思對即可）
②所舉事例：A。對比洋人接吻和*人聚餐B．飯桌上編印法二章C．“菜狼”、“菜虎”等人的表現D．家庭聚餐的奇觀（每個事例佔1分，意思對即可）
19．*：C、E、（C、本文大量採用了比喻這一修辭手法。E、“呼之欲出”表意不妥，“分而食之”的好處在第四段有論述。）
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