某興趣小組做“探究唾液對澱粉的消化作用”實驗時，設計瞭如下兩組實驗(①和②是試管編號)其中有兩處不合理的地方，...

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問題詳情：

某興趣小組做“探究唾液對澱粉的消化作用”實驗時，設計瞭如下兩組實驗(①和②是試管編號)其中有兩處不合理的地方，下列的更改正確的是(　　)

編號	加入物質	控制條件	檢驗方法
①	澱粉液＋2 mL唾液	充分攪拌：100 ℃水浴10分鐘	加2滴*液
②	澱粉液＋1 mL清水	充分攪拌：100 ℃水浴10分鐘	加2滴*液

A.②號清水的量改為2 mL B．100 ℃水浴改為37 ℃水浴

C．*液改為雙縮脲試劑 D．①號的10分鐘改為1分鐘

【回答】

AB　解析：根據題意，本實驗的變量是唾液，對照實驗要符合變量單一原則，即除實驗變量外，其他量都要保持一致，A更改正確。100 ℃温度太高，唾液澱粉酶會變*失活，37 ℃是適宜的温度，B更改正確。澱粉遇*變藍，檢驗澱粉用*液，而雙縮脲試劑用於檢驗蛋白質，C錯誤。唾液澱粉酶的消化作用需要一定的時間，1分鐘時間太短，不能充分消化澱粉，D錯誤。

知識點：消化和吸收

題型：多項選擇

Tags：興趣小組試管兩組唾液探究

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