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某中學生物興趣小組的同學在探究“饅頭在口腔中的變化”實驗時,設計瞭如表所示的實驗方案,請完成下列問題:試管編號...

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問題詳情:

某中學生物興趣小組的同學在探究“饅頭在口腔中的變化”實驗時,設計瞭如表所示的實驗方案,請完成下列問題:試管編號...

某中學生物興趣小組的同學在探究“饅頭在口腔中的變化”實驗時,設計瞭如表所示的實驗方案,請完成下列問題:

試管編號

1

2

3

4

5

饅頭碎屑或塊

適量碎屑

適量碎屑

適量饅頭塊

適量碎屑

適量碎屑

唾液有無

2ml唾液

A

2ml唾液

2ml唾液

2ml唾液

是否攪拌

攪拌

攪拌

B

攪拌

攪拌

温度

37℃

0℃

100℃

水浴時間

10分鐘

加入*液

2滴

現象

(1)為了探究“唾液對饅頭有消化作用”,選用1號和2號兩隻試管作對照試驗,在2號試管的A處應加入__________.

(2)為了探究“牙齒的咀嚼,舌的攪拌”對饅頭有消化作用,選用1號和3號兩隻試管進行實驗,那麼B處的處理方法是__________;1號試管中加入*液後溶液不變藍,原因是__________.

(3)如果選用1、4、5號試管進行實驗,所探究的問題是__________.

(4)如果1號試管的實驗現象未達到預期效果而呈現藍*,可能的原因是__________.

【回答】

(1)2ml清水;(2)不攪拌;澱粉被唾液澱粉酶分解了;

(3)温度會影響唾液對澱粉的消化嗎?;(4)水浴時間不夠長,攪拌不充分.

知識點:消化和吸收

題型:綜合題

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