國文精選館

網站首頁練習題成語大全造句名詞解釋經典語錄名人語錄

當前位置：國文精選館 > 練習題 >

生產啤酒時，麥芽中多氧化酶(PPO)的作用會降低啤酒品質，故生產過程中需降低其活。如圖為不同pH和温度對P...

欄目: 練習題 / 發佈於: / 人氣:2.11W

問題詳情：

生產啤酒時，麥芽中多*氧化酶(PPO)的作用會降低啤酒品質，故生產過程中需降低其活*。如圖為不同pH和温度對PPO活*影響的曲線，有關敍述錯誤的是(　　)

A．PPO能催化多*類物質的生化反應

B．pH為8.4時，温度高於90 ℃，PPO的活*將進一步降低

C．在啤酒生產過程中，應將温度控制為80 ℃、pH控制為 8.4

D．温度相同，pH為7.8比8.4時該酶的酶促反應產物要少

【回答】

C

知識點：酶與ATP

題型：選擇題

Tags：其活中需 ppO 中多啤酒

猜你喜歡

關於植物激素的敍述，正確的是(　　)A．生產啤酒時利用赤黴素處理大麥種子可降低成本B．具頂端優勢的枝條，其側芽... 利用麥芽釀造啤酒時，麥芽中多*氧化酶（PPO）的作用會降低啤酒質量．如圖為不同pH和温度對PPO活*影響的曲線... 啤酒生產過程大致如下：將經過滅菌的麥芽汁充氧，接入啤酒酵母菌菌種後輸入發酵罐。初期，酵母菌迅速繁殖，糖度下降，... 啤酒酵母菌是啤酒生產上常用的典型的發酵酵母菌．科學家將使啤酒產生豐富泡沫的LTP1基因植入啤酒酵母菌中，使其產... 如圖*是過氧化*酶活*受pH影響的示意圖，圖乙表示在最適温度下，pH＝b時，過氧化*分解產生O2的量隨時間變化... 下面是某同學所做的啤酒釀造實驗，請根據其實驗過程，回答相關問題：實驗原理：利用固定化酵母菌分解麥芽汁，生成啤酒... 酒廠利用酵母菌釀酒過程中，經檢測活菌數量適宜但卻不生產酒精，應採取的措施是（） A．降低温度 ... 某生利用酵母菌釀酒過程中，經檢測活菌數量適宜但卻不產生酒精，此時應採取的措施是A.隔絕空氣 B.降低温度 ... 2005年6月，國內某知名媒體報道，國內啤酒生產企業中95%以上在生產過程中都填加了*醛作為添加劑，在啤酒行業... 生產啤酒時，麥芽中多*氧化酶（PPO）的作用會降低啤酒品質，故生產過程中需降低其活*。下圖為不同pH和温度對P...

相關文章

如圖*是過氧化*酶活*受pH影響的示意圖，圖乙表示在最適温度下，pH＝b時，H2O2分解產生O2的量隨時間變化... 下列關於酶和ATP的敍述，不正確的是A.酶和ATP是活細胞中都含有的物質B.酶能降低反應所需的活化能，ATP可... 聞名中外的青島啤酒內溶有一定量的二氧化碳氣體，打開瓶塞時，你會發現啤酒會自動噴出來。喝了啤酒後又會常常打嗝，這... 酒廠利用酵母菌釀酒過程中，經檢測活菌數量適宜但卻不生產酒精，應採取的措施是（　　）A．降低温度B．隔絕空氣C．... 圖*是過氧化*酶活*受pH影響的曲線，圖乙表示在最適温度下，pH＝b時，H2O2分解產生的O2的量（m）隨時間... 下圖*是過氧化*酶活*受pH影響的示意圖，圖乙表示在最適温度下，pH＝b時，H2O2分解產生O2的量隨時間變化... 利用葡萄汁發酵生產葡萄酒的過程中，經檢測發現活菌數量適宜但卻不產生酒精，應採取的措施是（） A．降低温... 下列有關細胞呼吸的敍述中，錯誤的是A．*箱中儲存食物，低温會降低酶的活*，從而降低細胞呼吸作用B．釀酒時密封是... 關於温度對酶活*影響的敍述，錯誤的是A.不同酶的最適温度可能相同B.隨着温度降低，酶促反應的活化能下降C.酶活... 農作物缺*時，會引起生長遲緩、產量降低，需要施用適量的*肥。過**鈣[Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物...

熱門文章

圖56中商品*、乙是兩種互不關聯的商品。當兩商品的價格P均從P1同幅下降到P2時，對於需求量Q的變化，若有如下... 8.關於酶的敍述，錯誤的是A．同一種酶可存在於分化程度不同的活細胞中B．低温能降低酶活*的原因是其破壞了酶的空... 下列關於酶的敍述，錯誤的是A.同一種酶可存在於分化程度不同的活細胞中B.低温能降低酶活*的原因是其破壞了酶的空... 某火鍋店，為了招攬顧客，在每買一箱60元的啤酒時，送2瓶啤酒。每一箱空啤酒瓶，可換得4瓶啤酒，但不換現金。由於... 關於酶的敍述，錯誤的是 A．同一種酶可存在於分化程度不同的活細胞中 B．低温能降低酶活*的原因是其破壞了酶的空... 在啤酒生產中用於代替大麥芽完成糖化過程的植物激素是（）　A．生長素 B．赤黴素 ... 關於酶和ATP的敍述，正確的是（）A．ATP和核*都含有腺苷 B．隨着温度降低，酶促反應的活化能下降C... 下列有關酶的敍述，正確的是A．同一種酶不能存在於分化程度不同的活細胞中B．低温能降低酶活*的原因是其破壞了酶的... 某小食店，為了招攬顧客，在每買一箱60元的啤酒時，送2瓶啤酒。每一箱空啤酒瓶，可換得4瓶啤酒，但不換現金。由於... 已知大麥在萌芽過程中可以產生α-澱粉酶，用GA（赤黴素）溶液處理大麥可使其不用發芽就產生α-澱粉酶。為驗*這一... 關於酶的敍述,錯誤的是A.同一種酶可存在於分化程度不同的活細胞中B.低温能降低酶活*的原因是其破壞了酶的空間... 我市生產的雪花啤酒暢銷各地，製作啤酒需要利用（）A．酵母菌 B．醋*菌 C．乳*菌 ... 如圖*是H2O2酶活*受pH影響的曲線；如圖乙表示在最適温度下，pH=a時H2O2分解產生O2量隨時間的變化曲... 已知大麥在萌芽過程中可以產生α—澱粉酶，用GA（赤黴素）溶液處理大麥可使其不用發芽就產生a-澱粉酶。為驗*這一... 關於酶的敍述，錯誤的是A．同一種酶可存在於分化程度不同的活細胞中B．低温能降低酶活*的原因是其破壞了酶的空間結...

推薦內容

下列關於酶的敍述中，不正確的是A．酶能提高反應速度是因為酶能降低反應的活化能B．温度過高和偏低對酶活*影響的原... 關於酶的敍述，錯誤的是(　　)A.同一種酶可存在於生物體不同的活細胞中B.低温能降低酶活*的原因是其破壞了酶的... 下圖中的*、乙是兩種互不關聯的商品。當兩商品的價格P均從P1同幅下降到P2時，對於需求量Q的變化，有如下判斷，... 圖*是H2O2酶活*受pH影響的曲線，圖乙表示在最適温度下，pH=b時H2O2分解產生的O2量隨時間的變化．若... 家庭上在利用酵母菌釀果酒的過程中，經檢測，活菌數量適宜，卻不產生酒精．應該採取的補救措施是( )A．降低... 已知HNO2在低温下較穩定，**比醋*略強，既有氧化*又有還原*，其氧化產物、還原產物與溶液pH關係如下表。p... 右圖*是H2O2酶活*受pH影響的曲線，圖乙表示在最適温度下，pH＝b時H2O2分解產生的O2量隨時間的變化... 關於酶的敍述，錯誤的是（）A．同一種酶可存在於分化程度不同的活細胞中B．低温能降低酶活*的原因是其破壞... 在製作果酒的過程中，在不同時間內取發酵液樣品，發現發酵液的pH一直下降，原因是A．酵母菌進行有氧和無氧呼吸時，... 關於酶的敍述，錯誤的是( )A．同一種酶可存在於分化程度不同的活細胞中B．低温能降低酶活*的原因是破壞了酶... 圖*是H2O2酶活*受pH影響的曲線，圖乙表示在最適温度下，pH＝b時H2O2分解產生的O2量隨時間的變化。若... 圖*是H2O2酶活*受PH影響的曲線，圖乙表示在最適温度下PH=6時H2O2分解產生A．PH=a時，e點下移，... 圖*是H2O2酶活*受pH影響的曲線，圖乙表示在最適温度下，pH=b時H2O2分解產生的O2量隨時間的變化。下... 小明試圖將一箱中的24瓶啤酒全部取出，每次小明在取出啤酒時只能取出三瓶或四瓶啤酒，那麼小明取出啤酒的方式共有種... 家庭生活中經常用到的下列物質中，屬於純淨物的是（）　　A．調味用的酒B．餐飲用的啤酒C．降温用的*水共存...

最近更新

北魏孝文帝改革帶頭納漢女為妃，讓弟弟娶漢女為妻；改姓為元；對30歲以下仍講胡語者“降爵黜官”。孝文帝的這些措施...

“預燒”簡單造句，預燒造句子

下列反應能量變化符合如圖所示的是（）A.Ba(OH)2•H2O和NH4Cl混合攪拌B.*氧化*與鹽*反應...

2013年“*好聲音”全國巡演重慶站在奧體中心舉行.童童從家出發前往觀看，先勻速步行至輕軌車站，等了一會兒，...

下列結構示意圖表示元素週期表中同一縱行的原子的是（　　）　A．②④B．②③C．①③D．①④

假定其他條件不變，在一般情況下，下列選項中與圖1曲線反映的變動關係相一致的是①P*為**匯率 Q乙為商品...

“unstick”簡單造句，unstick造句子

“馬正峯”簡單造句，馬正峯造句子

“和樂且湛”簡單造句，和樂且湛造句子

“他勵”簡單造句，他勵造句子

“雞冠壺”簡單造句，雞冠壺造句子

“mathematics education”簡單造句，mathematics education造句子

郭有棟經典語錄

圖4(a)為某日08時海平面氣壓分佈圖（單位：百帕），圖4(b)顯示④地24小時內風的變化。讀圖，回答第6、7...

單項選擇Thelittleboy