在探究“饅頭在口腔中的變化”的實驗中，分別對三支試管進行如表處理1號試管2號試管3號試管饅頭碎屑饅頭碎屑饅頭塊...

問題詳情：

在探究“饅頭在口腔中的變化”的實驗中，分別對三支試管進行如表處理

請回答下列問題 （1）三支試管一起放在_________℃的温水中5-10分鐘，以保*酶的量大活*． （2）此實驗可形成_________組對照實驗． （3）1號試管不變藍，是因為唾液澱粉酶將饅頭中的澱粉分解為_________． （4）在消化道內的消化液中，除唾液、腸液外，還有_________也能幫助澱粉的消化．

【回答】

（1）37； （2）兩； （3）麥芽糖； （4）胰液

知識點：消化和吸收

題型：綜合題