下表的三支試管中分別放入等量的饅頭碎屑(試管A和B)、饅頭塊(試管C)：(1)在此基礎上請你設計一個探究饅頭在...

問題詳情：

下表的三支試管中分別放入等量的饅頭碎屑(試管A和B)、饅頭塊(試管C)：

(1)在此基礎上請你設計一個探究饅頭在口腔中的變化的實驗(完成表格中的填空)

(2)冷卻後加*液，觀察現象：變藍的試管有[     ]，不變藍的試管有[     ]  (填試管序號)。以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量的對照實驗的組合是[       ]。

(3)試管要放入37℃温水中處理是因為唾液澱粉酶的催化作用受__________的影響。

(4)結論：饅頭在口腔裏變甜與_________________、________________和______________作用都有關係。

【回答】

（1）Ｂ瓶：2　　　（2）B、C   　　A　　  A和C   （3）温度

（4）唾液的分泌　　牙齒的咀嚼　　　舌的攪拌

知識點：消化和吸收

題型：綜合題