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下列敍述錯誤的是( )A．醋菌在無氧條件下利用乙醇產生醋B．酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產生酒精C...

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問題詳情：

下列敍述錯誤的是( )A．醋*菌在無氧條件下利用乙醇產生醋*B．酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產生酒精C...

下列敍述錯誤的是( )

A．醋*菌在無氧條件下利用乙醇產生醋*

B．酵母菌在無氧條件下利用葡萄糖汁產生酒精

C．泡菜醃製利用了乳*菌的乳*發酵

D．腐乳製作利用了毛黴等微生物的蛋白酶和脂肪酶

【回答】

A

知識點：微生物的利用

題型：選擇題

Tags：醋菌酵母菌無氧

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