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(15分)用天然香料美化生活是勞動*較早的發明創造。以下是有關玫瑰精油的實驗,請分析回答:(1)玫瑰精油的價...

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問題詳情:

(15分)用天然香料美化生活是勞動*較早的發明創造。以下是有關玫瑰精油的實驗,請分析回答:(1)玫瑰精油的價...

(15分)用天然香料美化生活是勞動*較早的發明創造。以下是有關玫瑰精油的實驗,請分析回答:


(1)玫瑰精油的價格非常昂貴,具有“軟黃金”之稱。目前,人們常用         法,從鮮玫瑰花瓣中提取玫瑰精油。在此過程中,其第一步加入原料時,玫瑰花瓣與清水的質量比大約是        ;第二步*作的產物是         ;第二步*作的名稱是         ,為了加快該步*作的速度,可以向第二步產物中添加一定量的         。由於第三步產物中含有一些水,而因為產品質量的要求,必須除去這些水分,這時的除水方法是向分離的油層中加入一定量的                 。


(2)提取玫瑰精油的另一種方法是                 。

【回答】

(1)蒸餾(2.5分)   1∶4 油水混合物   分離油層  *化*(或:NaCl)  無水硫**       


(2)萃取(2.5分)

知識點:生物化學

題型:填空題

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