從玫瑰花中提取出的玫瑰精油被稱為“液體黃金”，是世界香料工業不可取代的原料，多用於製造高級香水、化粧品等．提取...

問題詳情：

從玫瑰花中提取出的玫瑰精油被稱為“液體黃金”，是世界香料工業不可取代的原料，多用於製造高級香水、化粧品等．提取出的玫瑰精油不含有任何添加劑或化學原料，是純天然的護膚品，具有極好的抗衰老和止癢作用，能夠促進細胞的再生、防止肌膚老化、撫平肌膚細紋，還具有使人放鬆、愉悦心情的功效．玫瑰精油的化學*質穩定，難溶於水，易溶於有機溶劑，揮發*較強．

（1）根據材料中介紹的玫瑰精油的*質，要提取玫瑰精油可以用水中蒸餾和     法提取，但一般採用水中蒸餾的方法，其原因是該法具有             的優點．提取時，玫瑰花瓣與清水的質量比為          ．

（2）某同學在實驗中設計瞭如圖所示的裝置提取玫瑰精油，指出該裝置中的兩個錯誤，並予以改正．

①錯誤1：           ；改正：                      ．

②錯誤2：                     ；改正：                           ．

（3）對用上述裝置接收到的乳濁液進行如下處理：玫瑰油與水的混合物分層油層無水玫瑰精油較純淨的玫瑰精油．

試劑A是          ．試劑C是         ．裝置B是       ．試劑C的作用是      ．

【回答】

（1）萃取 設備簡單、成本低、易*作

（2）①温度計位置過低 温度計的水銀球與蒸餾燒瓶的支管口下沿保持水平    ②冷凝管進水口、出水口接錯 冷凝管進水口在下，出水口在上，與蒸氣流向相反

（3）NaCl溶液 無水Na2SO4 分液漏斗 吸去油層中少量水分

知識點：生物技術在食品加工及其他方面的應用

題型：填空題