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阿斯巴甜（Aspartame，結構簡式如圖）具有清爽的甜味，甜度約為蔗糖的200倍。下列有關説法不正確的是A．...

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問題詳情：

阿斯巴甜（Aspartame，結構簡式如圖）具有清爽的甜味，甜度約為蔗糖的200倍。下列有關説法不正

確的是

A．阿斯巴甜在一定條件下既能與*反應、又能與鹼反應

B．阿斯巴甜分子中有2個手*碳原子

C．分子式為：C14H18N2O5，阿斯巴甜屬於蛋白質

D．阿斯巴甜的水解產物中有兩種氨基*

【回答】

C

知識點：烴的衍生物單元測試

題型：選擇題

Tags：簡式 Aspartame 甜度阿斯巴甜

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