根據“生物組織中還原*糖、脂肪、蛋白質的鑑定”實驗，回答下列問題：   （1）鑑定成熟蘋果果肉中存在還原*糖所...

問題詳情：

根據“生物組織中還原*糖、脂肪、蛋白質的鑑定”實驗，回答下列問題：

    （1）鑑定成熟蘋果果肉中存在還原*糖所用的試劑是              ，由於其極不穩定，*液和乙液需要                    ，該試劑與細胞內還原*糖在                     的條件下發生作用，形成                 。

    （2）鑑定花生子葉中脂肪的實驗中，能將脂肪染成橘黃*的染液是              ，能將脂肪染成紅*的染液是             ，用染液染*後，要用                       洗去浮*。                 

    （3）鑑定黃豆組織中存在蛋白質時，先向組織樣液中加入                    搖勻，再向組織樣液中加入                  搖勻，其中後者只能加入3～4滴，而不能過量，因為                                                        。

【回答】

（1）斐林試劑               現用現混合均勻        

     50~65℃水浴加熱        磚紅*沉澱

（2）蘇丹Ⅲ染液             蘇丹Ⅳ染液         

     體積分數50%的酒精溶液

（3）雙縮脲試劑A液         雙縮脲試劑B液

     過量的B液會與A液反應掩蓋紫*現象（合理即可）

知識點：細胞的分子組成

題型：填空題