問題詳情:
在生物組織的可溶*還原糖、脂肪、蛋白質的鑑定實驗中,對材料選擇錯誤的是()
A. 甘蔗莖的薄壁組織、甜菜的塊根含較多糖且近於白*,可用於鑑定還原*糖
B. 花生種子含脂肪多且子葉肥厚,是用於脂肪鑑定是理想材料
C. 大豆種子蛋白質含量多,是進行蛋白質鑑定是理想植物組織材料
D. 雞蛋清含蛋白質多,是進行蛋白質鑑定的動物材料
【回答】
A
知識點:細胞的分子組成
題型:選擇題