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下列説法中,正確的是（　　）A.液態的植物油經過催化加*可以生成硬化油B.天然油脂大多是由單甘油酯分子組成C....

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問題詳情：

下列説法中,正確的是（　　）A.液態的植物油經過催化加*可以生成硬化油B.天然油脂大多是由單甘油酯分子組成C....

下列説法中, 正確的是（　　）

A.液態的植物油經過催化加*可以生成硬化油

B.天然油脂大多是由單甘油酯分子組成

C.油脂在**條件下水解, 可提高肥皂的產量

D.脂肪分子裏烴基的相對含量大, 熔點就高

【回答】

A

知識點：油脂

題型：選擇題

Tags：甘油酯 催化 植物油 液態 硬化
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